Кофе вредно или полезно

Вокруг кофе ходит много мифов, меня попросили высказать свое мнение об этом напитке…

Мое отношение к кофе: нейтральное, я не пью просто потому что не люблю.

Лично я предпочитаю вискарь, бодрит и согревает куда лучше))))

Шучу конечно)) короч попиваю простую водичку + зеленый чай.

Долгое время кофе (из-за содержания кофеина) считалось вредным опасным напитком.

На данный момент — есть множество исследований (опытов) которые говорят об обратном.

Эта статья пишется без моего мнения вообще, все исключительно на основе научных данных (исследований) и еще одно — для частоты правдоподобности — я буду оставлять ссылки на эти исследования (пруфы).

Кофе вредно или полезно

Согласно исследованиям, кофе — не является вредным и опасным напитком (если у тебя нет конкретных противопоказаний, о них поговорим чуть позже), вопреки распространенному мнению многих людей…

Более того, оно еще при правильном подходе (согласно исследованиям) и полезно (но не для всех и вся!).

Вот о чем говорят исследования…

• Кофе является мощным источником антиоксидантов. Пруф (источник): ТУТ

До 66% всех антиоксидантов содержится в кофе…

А антиоксиданты (кто не в курсе) выполняют роль природного щита для нашего организма.

Короче если очень кратно — антиоксиданты это — защита от старения и болезней.

Важно: для здоровья, лучше всего употреблять множество витаминов, минералов, антиоксидантов и растительных соединений из множества различных источников, а не концентрироваться на чем-то одном (например, кофе).

• Снижает риск заболевания диабетом 2-го типа на 23-67%. Пруф (источник): ТУТ 
• На 20% снижает смертность от сердечно-сосудистых заболеваний, является профилактикой инсульта, инфаркта сердца, тромба. Источник: ТУТ, ТУТ и ТУТ
• Защищает от болезней Альцгеймера и Паркинсона на 30-65%

К примеру болезнь Альцгеймера — не излечима, и приводит к постепенной потери памяти, рассудка и смерти. Кофе на 65% уменьшает риск заболеть данным заболеванием.

Пруф (источник) касательно Альцгеймера: ТУТ

Что касается паркинсона, источник (пруф): ТУТ

• Защищает печень от рака и цирроза. Источник (пруф): ТУТ , ТУТ  и ТУТ

• Защищает от ряда других видов рака

Не от всех, конечно же, результаты исследований предполагают, что потребление кофе может снизить общую заболеваемость раком, а также имеет обратную связь с некоторыми видами рака. Источник: ТУТ и ТУТ

• Снижает риск депрессии на 20%. Источник (пруф): ТУТ

• Снижает риск образования желчных камней и камней в почках. Источник (пруф): ТУТ

Вот еще некоторые свойства относящиеся к кофе:

• бодрость
• улучшение настроения
• повышение физической и умственной активности
• снятие головной боли
• и некоторые другие

Противопоказания

Если у тебя нет противопоказаний, таких как, к примеру:

• тяжёлые заболевания печени
• глаукома
• гипертоническая болезнь
• и т.п. даже при беременности (насколько мне известно) медики не рекомендуют …

То кофе пить можно! Согласно исследованиям это будет полезно (безусловно при правильном употреблении).

Если же есть противопоказания, ну например та же гипертоническая болезнь = то нет.

Ибо и так присутствует повышенная нагрузка на сердце и сосуды, кофе лишь усугубит это состояние. Хотя в принципе можно попробовать сделать тест — замерять давления через час после употребления кофе.

Если давление будет выше нормы, то однозначно лучше сразу же исключить кофе из рациона.

Ну короче — суть, думаю, вы уловили… (у кого нет противопоказаний — при желании — можно пить)

Как правильно пить кофе?

Ну, во-первых, без злоупотребления (во всем должна быть мера, золотая середина).

С кофе это 1-2 ну максимум 3 чашки — не больше/сутки, 4 чашки уже вредно так как:

• в два раза повышается артериальное давление
• в два раза увеличивается риск развития диабета 2 типа
• кроме того, риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 50%

И эта информация также согласно исследованиям, пруф (источник) находится: ТУТ.

Фильтрованное и нефильтрованное кофе

Во-вторых, кофе должно быть черное фильтрованное.

Это чрезвычайно важно, все то, что я рассказывал выше — касательно пользы от употребления кофе касается именно черного фильтрованного кофе, без всяких там добавок, в том числе молока и сахара.

Если будет молоко, сахар, прочие добавки — пользы от такого кофу)) — нет.

Что касается фильтрованного и нефильтрованного кофе, в исследованиях потребление нефильтрованного кофе привело к увеличению вредного холестерина ЛПНП и уровня триглицеридов, а также к росту уровня сахара натощак и к росту значений воспалительных маркеров.

Пруф (источник) про нефильтрованный кофе: ТУТ   (его пить нельзя, оно вредно)

А вот фильтрованый кофе не влиял на холестерин и наоборот снижал воспалительные маркеры.

Поэтому выводы делайте уж сами.. чтобы приготовить себе такое кофе существуют специальные кофе машины, у меня у мамы к примеру, такая стоит, цены на них ну реально (при желании) очень и очень доступны.

Многие люди предпочитают сваренный кофе в турке, в таком случае, его нельзя доводить до кипения в противном случае все полезные свойства кофе попросту уйдут на нет…

Выпуск старался сделать коротким — получилось или не?)) потестирую и этот формат, т.к. многие говорят мне что я строчу слишком уж длинные полотна, а многие люди банально не любят читать))

Надеюсь был полезен, спасибо за внимание, всем удачи и успехов.

Сергей Белов